MANUEL DE L’OPÉRATEUR Mode d'emploi

Le Meister Cook Hot Hold® (DMW-22) a été conçu pour fournir des temps de maintien prolongé de divers produits alimentaires avec une combinaison d'air de convection chaud de l'orifice de sortie d'air et la chaleur rayonnante du fond de la plus chaude. Le volume de la convection de l'air et de la vitesse d'écoulement ainsi que de la température de l'air rayonnante a été optimisé. Différents produits alimentaires peuvent nécessiter différents maintien en température des aliments qui doit être testé et ensuite programmé dans les contrôles du programme.

FONCTIONNEMENT:

Étape 1:     Vérifiez que tous les inserés secs / humides sont correctement installés. Doit avoir chaque niveau horizontal deux inserts sec / humide installés en voie sèche ou humide, la configuration.

Étape 2:     Vérifiez que les deux capots de devant sont installés.

Étape 3:     Vérifiez que toutes les casseroles alimentaires sont correctement installés.

Étape 4:     Après le déballage, laissez l'appareil de s'acclimater à la température ambiante    

                        avant de commencer.

Étape 5:     Mettre l'interrupteur de balancier de puissance à la position ON. "I" = ON, "O" = OFF.

Étape 6:     Vérifiez que le produit alimentaire correct est sélectionné sur l'écran de contrôle

Étape 7:    Permettre à 35 minutes de préchauffage.

 

Remarque:        La gamme de valeur de consigne de température réglable est de 165 ° F - 250 ° C.

Remarque:        Le réglage de la température du bac gauche contrôle la température de
                                    l'ensemble de la ligne horizontale.

Remarque:        Pour une performance optimale et l'efficacité énergétique, tous les plats de
nourriture doivent être installés.  Les exceptions comprennent ajoutant produit alimentaire à casseroles, enlever le produit alimentaire à partir de casseroles et d'accélérer le temps système de refroidissement.

WARNING:  Do not use any attachments or accessories not recommended by Meister Cook. The use of attachments or accessories not recommended by Meister Cook can result in serious personal injury or death.

Tested, approved and listed by ETL as per UL 197, NSF 4 and CSA 22.2

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